Publikum
Gruppen geistig behinderter Personen (Erwachsene und Jugendliche)
Beschreibung
An Orten wie der Küche, dem Keller und dem Hinterhof erfahren die Teilnehmer, was man zum Ende des Mittelalters unternommen hat, um möglichst unabhängig auf einer Bergfestung zu leben. Mit welchen Methoden macht man Lebensmittel haltbar? Welche Rolle spielen die Jagd, die Fischerei, der Garten, die Tierhaltung usw.?
Die Teilnehmer berühren, riechen und probieren Gewürze und bereiten selbst einen mittelalterlichen Gewürzwein, den „Hypocras“ zu. Gleichzeitig erhalten sie viele Informationen über die Speisen und Gaumenfreuden im Mittelalter.
Sprache
fr
Zeitraum
Von September bis Ende April - montags bis freitags
Öffnungszeiten
Nach Vereinbarung bei der Reservierung
Preise
1,50€ / Pers. + 35€ / Workshop
Dauer
2,5 Stunden
Teilnehmerzahl
Maximal 30 Personen pro Gruppe
Reservierung
Obligatorisch