Atelier du patrimoine "Se nourrir au Moyen Âge"

Public

groupe scolaire

Description

A travers des lieux clés comme la cuisine, le cellier et la cour basse, les élèves découvrent la vie en semi-autarcie dans un château fort de montagne à la fin du Moyen Âge.
Ils identifient les méthodes de conservation, le rôle de la chasse, de la pêche, du jardin, de l’élevage... Ils sont sensibilisés à l'architecture qui rend cette vie en autarcie possible (agencement des cuisines, moyens utilisés pour l'approvisionnement en eau, etc.).
Pour comprendre l’utilisation des ustensiles de cuisine, ils manipulent des objets archéologiques et des copies. Et pour retrouver les plaisirs de la table médiévale, ils sont invités à toucher, sentir, goûter des épices et préparer un hypocras.

Langue

fr

Période

De septembre à avril

Horaires

A convenir lors de la réservation

Tarifs

1,5O € par jeune + 65 € par atelier

Durée

2h30

Nombre de participants

30 élèves maximum par groupe

Niveau scolaire

5 à 18 ans

Réservation

Obligatoire
Contact & information
  • Château du Haut-Kœnigsbourg
  • 67600 Orschwiller France
  • Téléphone : 33/(0)3 88 82 50 60
  • Fax : 33/(0)3 88 82 50 61
  • E-mail : haut-koenigsbourg@cg67.fr
  • Haut-Koenigsbourg.fr est un site du Conseil général du Bas-Rhin