Geste durable
Avec ses 500 000 visiteurs/an, sa cinquantaine d'agents en équivalent temps plein sur l'année, la dizaine d'employés des espaces commerciaux et le personnel des entreprises qui interviennent régulièrement sur site, le château produit, de fait, un nombre important de déchets. Leur traitement, mais aussi leur réduction et leur recyclage, constituent autant de défis pour des questions environnementales, sanitaires, esthétiques mais aussi économiques.
Du fait de leurs activités commerciales qui touchent une bonne partie des visiteurs du château, le restaurant, la librairie et la boutique génèrent de nombreux déchets. Leur engagement s'est donc naturellement porté sur ce secteur afin d'en réduire la quantité. Leur action concerne les éléments jetables. Afin de réduire l'utilisation de vaisselle jetable, un gobelet lavable et consigné, aux couleurs du château, a été créé et est utilisé au restaurant. Ce mouvement se poursuit par la généralisation des bonnes pratiques.